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こちらがフルフルのフルーツサンド。
銀座では先日、数寄屋橋交差点に東急プラザ銀座がオープンして、ロッテの免税店をはじめ、色々なショップやレストランがオープンして注目を集めています。でも今回は、ひっそりとして目立たないけど、とてもおしゃれな空間をご紹介したいと思います。場所は銀座のソニービルの地下3階。
地下なのに、明るく開放的な店内。
ここにオープンしたのが「カフェ ド ロペ銀座」で、もとは1970年代に表参道にあったオープンカフェだそうで、今回ここ銀座に復活したのです。
地下なので暗いイメージかと思ったら明るく観葉植物もたっぷりで、あまり知られてないのか空いていますし、席数も結構あります。明るい印象は、もともオープンカフェをイメージしているのかもしれません。
磯辺焼きっぽい味わいのトースト。おいしい〜。
また、このお店の特徴はバラエティー豊富なトーストのメニューと、銘店から取り寄せたスイーツ。そして、トーストには今話題のバルミューダのトースターを使っているところ。
浅草にあるパン屋「ペリカン」のパンを使ったトーストも魅力的だったのですが、私は以前にもご紹介した「ホットケーキパーラ フルフル」のフルーツサンドとセットのドリンクでレモネードを注文しました（セット1,480円）。
友人は「のりトースト（420円）」を頼みました。こののりトーストは「珈琲専門店エース」という神田にある純喫茶の看板メニューで、特別にレシピを直伝してもらったそうです。
フルーツサンドはクリームもフルーツもいっぱいはさまって、思わず笑顔になる味わい。のりトーストは醤油とバターと海苔という間違いない組み合わせで、磯辺焼き思わせる味わいで塩気も絶妙。とってもおいしかったです。しらすブロッコリートーストやクリームトースト、「よねむら」のシュークリームなど気になるメニューが盛りだくさん。また行かねばです。
地下の入り口にあるメニュー。
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