一面、真っ赤に染めるのは?
2017.11.06 up
通勤ラッシュの時間帯に車に乗っているときは、通常、交通情報を聞いています。先日、いつものようにラジオをかけると、ある地域が渋滞していると言っていました。その理由がこちらです。
見渡す限り真っ赤!
皆さん、ご存じでしょうか?
カナダ在住20年を優に超えた私ですが、今回、初めて見てきました。それは…。こちらの写真ならお分かりでしょうか?
水に浮かんでいます
クランベリーです。
美しい青空と、その空を写した水面、そしてクランベリーの赤の絶景に車を運転する人が見とれ、渋滞している…と聞けば、見に行かずにはいられません。わが家から20分ほどの距離で見られるといえばなおのことです。
水に浮かせて収穫!
収穫方法も全く知りませんでした。こうやって水に浮かせて収穫することがあるそうです。
クランベリーの実は軽いので、畑に水を引くと浮かびます。それを機械ですくい取るのだそうです。なかなかダイナミックな収穫方法でびっくりしました。
ちなみにクランベリーと言えば、カナダでは感謝祭の七面鳥に添えるソースにしたり、ジュースとして飲んだり、おなじみの食材です。でも、わが家からこんなに近くに畑があるのは知りませんでした。来年は収穫を見たいものです。
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タグ:クランベリー、感謝祭
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