ニカラグア

ニカラグア:マサテペ

中島 美絵(なかじま よしえ)

職業…教師
居住都市…マサヤ県マサテペ町(ニカラグア)
(写真提供:菅野友之氏)

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日本の健康食品ブームでも「ノニ」という植物が話題になったことがあると耳にしました。日本では、ノニ・ジュースなどとして出回っているそうですね。
健康にはいいものの、不味いと感じて閉口する方も多いようです。


「ノニ」という植物は、大洋州あたりが原産の、高さ2~6mほどの灌木です。
実や葉は、民間療法としてリューマチに効果があるといわれていて、現在では熱帯・亜熱帯地域に広く分布しています。さて、どんな木なのか、見てみましょう。


ノニの実には、目のような模様がたくさんついていて気持ち悪いですよね。
あの「目」は、なに?
その答えは、ノニの花を見つけたときにわかりました。かわいらしいノニの花ひとつひとつが作った種子だったんです。
2枚目の写真中央にあるのが、ご覧いただけるでしょうか。


こちら中米ニカラグアでも、みなさん、この不味くて臭いノニの摂取に苦労されています。
私が発案したのは、手作りパイナップル・ワインを作るときに、ノニを入れてしまい、パイナップル&ノニ・ワインにしてしまうのです。これは、現地の人に大好評!
そのほか、ノニの錠剤も販売されています。こちらは、無味無臭なのでお手軽です。



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タグ:健康食品

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  • 2 コメント

2 - Comments

篠崎 勝利より:

2009 年 04 月 26 日 01:31:30

中島絵恵さん!ニカラグアからのノニ情報有難う。私はサンパウロに住んでいますビデオ制作をしておりますが、今年はアマゾン移民80年祭にあたり初期移民者の証言取材にカーニバルの時期にパラー州の首都ベレーン市に滞在しておりましたが・・・さてそのノ二ですがアマゾン地方にも盛んに栽培されています。もともとはニュージーランドで栽培されついでUSAでも生産されています。でもサンパウロまでは販売されずで1ダースほど買ってきて”良薬は口に苦し”で果汁100%を30ccずつ空腹時に飲んでいます。しかし慣れると余りまずくないですよ。効能はリューマチばかりでなく血糖値の低下や循環器・血管障害等あらゆる範囲での臨床実験結果がありますので私はこれを毎日の健康飲料と位置ずけております。中島さん中南米からの便り楽しみにしております。私もJICA
専門家でドミニカ共和国に赴任したことがありますので懐かしいです。

中島美絵より:

2009 年 04 月 28 日 06:40:13

篠崎様

コメントありがとうございます!!
南米ブラジルに、お住まいなのですね。
北海道十勝を中継地点にして、
立体的なコミュニケーションが実現するのは、
すごいことですね。

専門的な補足コメントありがとうございます。
どうぞ、これからもよろしくおねがいします。

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