スイカの美味しいこの季節、中国に住む私たちはとても複雑な気分です。
というのも“農家の畑でスイカが次々に爆発”しているというではありませんか。
その原因は「膨張促進剤」。
スイカの発育を早めるために使用したこの農薬が、スイカを破裂させているというのです。

本来なら発育前に使うべき「膨張促進剤」を、スイカ栽培の経験が浅い農家が
収穫直前に使用したことが主な原因だそうです。
目の前で大事に育てたスイカが次々と爆発、破裂して行く様子を見た農家の人たちは、
さぞかしショックだったことでしょう。

しかし、消費者側にしてみれば爆発のショックよりも、“農薬を使っているという事実を
目の当たりにした”ことによるショックの方が甚大です。
もちろん「無農薬」でもない限りどの野菜でも農薬を使用しているのでしょうが、
食品に対する安全意識が高まっている今の中国で、スイカを破裂させるほどの威力を持つ農薬の使用は、恐怖心を煽る以外の何ものでもありません。
ましてや同時に知らされた「甘味増強剤」使用の事実は、衝撃を超えて落胆に近いものさえあります。

「このスイカ甘いね」「イチゴが甘くて美味しい！」なんて喜んでいたのも今は昔。
今は真っ赤に熟したスイカや苺を見ても「ここに何種類の農薬が使われているのやら」
と思ってしまう現実です。
今が旬の果物だけに、その余波は農家にも消費者にも大きな影響を与えそうです。

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