節分を過ぎにわかに春めいてきたカトマンドゥです。
黄梅、桃の花も開花し始めました。
今まで全く気づかなかったのですが、子どもと散歩中、ご近所の植木がたわわに実をつけていて、赤く色づいているのを見つけました。
もしや、あれは?近づいて観察。
鈴なりに実っています!
私の大好物(半分中毒?)コーヒーでは?
一粒失敬して、皮を剥いてみると新鮮な青い香り。一対の種が向き合うようにくっついていて割ってみますと、ほらー!
やっぱりコーヒーの実でした。
一粒の実に豆が二つ向き合うようにくっついています。
この種を口にするとほのかな甘みがあって、美味しいのです。
子どもはすっかり虜になりすぐに「またコーヒーピッキングに行こう!」と言い出す始末。あのお宅の方が不要ならば収穫させてもらおうかな?
赤く色づいて収穫期を迎えています!
コーヒーと言えば、赤道直下コーヒーベルト地帯を思い浮かべますが、北に外れたこちらネパールでも「ヒマラヤコーヒー」としてアラビカ種などが栽培されていて、世界的市場価値ある農産物は生産量もぐんぐん伸びてきています。
まさかこんなに身近で立派に育つとは!
家庭菜園で栽培した自家製コーヒーを飲むのも夢ではなさそうです。
レポーター「うえの ともこ」の最近の記事
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