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イタリア:ローマ

ミカ ガリアーノ

居住都市…ローマ(イタリア)

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イタリア人はやっぱりパスタ!でもよく見てみると。。

イタリア人はやっぱりパスタ!でもよく見てみると。。

主人のいとこから、『ミカ、日本で1,500年前から食べられているというこんじゃく(Konjac)って知ってる?』と聞かれ、こんじゃく??と今昔(こんじゃく)物語の中に出てくる食べ物かな、、などと頭をひねっていたら


ほら、このサイト見てみて、しらたきパスタ(SHIRATAKI PASTA)、これこれ!と見せてもらいました。あっ、蒟蒻(こんにゃく)と言いたかったのね(笑)


パッケージには、ミラクルヌードル(奇跡の麺)と。。

パッケージには、ミラクルヌードル(奇跡の麺)と。。

イタリアでは日本食ブームが一旦下火になったかと思われていましたが、最近になってまた日本人の食生活、日本の食材がよく話題にのぼるようになりました。パスタ、ピッツァ、パン、チーズに生ハム、サラミ、お肉料理、イタリア料理は確かに美味しいですが、やはり気になるのはカロリー。毎日食べるものなので、ダイエットが必要な人にとってはまさに日本料理の食材は大注目なのです。


その名もZENPASTA Shirataki(ゼンパスタしらたき)

その名もZENPASTA Shirataki(ゼンパスタしらたき)

調理法は、トマトソースやミートソースのようなイタリア風にして食している方が多いみたいです。私も機会があったら試してみましょうかね!



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5 - Comments

道下より:

2013 年 09 月 18 日 09:27:30

日本食ブームの裏側はダイエットがキーワードですか。しかし、しらたきやこんじゃくの味は淡泊過ぎて飽きませんかね。日本人でもダイエットでなければ食べない代物ですが。

石田より:

2013 年 09 月 18 日 17:48:11

シラタキのラーメン風味、食べたことあります。
ダイエットというか、カロリー制限食というふれこみでした。
シラタキ自体は味が無いので、スープで食べる感じでした。
美味しいとは思えなかったのですが・・・。
スパゲティのソースなら大丈夫かも。

いとうより:

2013 年 09 月 18 日 19:27:58

はじめまして、いとうです。
こんにゃく(こんじゃく?)は、確かにヘルシーで味付けさえ
うまくいけば、私も毎日食べるべき体型かも…

でも、一番気になったのは最後の写真の「乾燥しらたき」と
書いてありますが、マロニーやくずきりみたいなのでしょうか。
意外に日本でも重宝されるかもしれないですね。

ミカ ガリアーノより:

2013 年 09 月 22 日 23:58:29

道下さん、石田さん、いとうさん、コメントを頂いてありがとうございます!

私も日本にいた時にでさえ、『しらたき』はすき焼きに入っていれば、食べるといった程度でした。
どうも、あのゴムのような食感があまり好きとは言えず。。。
怖いものみたさに購入してみようかなと思いましたが、なんと10食パック35ユーロ(本日のレートで4,700円程)高いですよね! よっぽどダイエットが必要になるまでは買う気にはなれませんね。。

一番下の『乾燥しらたき』っていうのもどんなものなのか。。正体不明ですね(-_-;)

石田より:

2013 年 09 月 24 日 17:37:02

4,700円!!!!!
高いですね!!

それじゃすき焼きでもないと食べないですよね。
うーん。

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