最近では国内、とくに宮崎産のりっぱなマンゴーが日本では有名ですね。たしかに、手間と愛情をかけられ、大きさも熟し加減もすばらしいようです（食べた事はありませんが‥）

　

　さて、ここメキシコでは、マンゴーは軒下になります。
　というのは珍しい部類なのでしょうが、オフィスの横にたまたまマンゴーの木があり、ぶらぶらと日々、その重さと赤みをましています。
　昨年、海辺を旅行した際に、車窓から初めてマンゴーのなる姿を見て驚きました。
　おもしろ～い！
　ぶ～らぶ～ら、風に揺れています。

　
　

　まだ「完熟」にはほど遠いのですが、昨夜の大雨と大風で耐えられずに落ちたものを、小鳥が美味しそうに食べていますね。

　このマンゴーは、こちらではみなさん黄色に完熟になったころ、美味しそうに食べるのですが、その食べ方が面白い。

　マンゴー＝皮をむいて十字に切り込みをいれて、というのが日本では一般的ですが、この「小さい」（ええ、これは小さいマンゴーです）マンゴーは、皮をむかずにそのままモミモミして、果肉が柔らかくなったところできゅっと尖った部分を歯でかじり穴をあけ、中のピューレ状になった果肉をチュウチュウと吸って食べます。
　こうすれば、手も汚れず、手軽に食べられる、と。へ～！

　写真のものと種類は違いますが、大振りであま～いメキシコ産マンゴーが日本にも沢山輸入されています。
　メキシコの太陽をたっぷり浴びた、甘くてジューシーなマンゴー。お店で見かけたらぜひ、お試しください！

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