アニメ「ドラえもん」の影響で、「ＤＯＲＡＹＡＫＩ」と記載された「どら焼き」が、スーパーマーケットでかなり前から出回っていました。

　当時、嬉しくて喜んで食べてみると、中身がチョコレートで、、違和感。

　そもそも≪豆が甘い≫というのを受け入れられないフランス人が多く、

　実際、正直に餡子を入れたどら焼きを販売している和菓子店もありますが、どら焼きの中身が餡子だと、≪期待外れ≫　だったという感想を漏らすフランス人の子供が多かった印象です。

　ところが、最近「もち」が人気で、私が日本人と知ると、「わたし、モチ、アンコが好きです！」と、出会ってすぐに教えてくれる外人が多くなりました。※「だいふく」と呼ぶ人もいます。

　ようやく！　餡子や羊羹が認められてきたと感じます！

　餅の専門店もパリにオープンしています。

　モチの中には、餡子、ゴマ、抹茶餡、柚レモン、胡桃餡、ピスタチオなど、種類豊富です。

　また、アジア食品店や冷凍食品専門「ピカール」もアイス餅を販売しています。

　フランスで『餅』に注目度が上がっているのが伺えます。

　ピカールのモチグラッセは、雪見だいふくを思い出し、期待して試食を！

　もち部分が多少薄い気がしましたが、合格点！味は、ココナッツミルク、ライチーとかパッションフルーツとか東南アジア系のフルーツを利用して、オリエンタルイメージを維持してＧＯＯＤ！

　知人の高級日本食レストランでもデザートとして、雪見大福バージョンを提供しているそうです。

　グルメ大国フランスで、いま日本のデザート『餅』が大人気というのを、世界に誇りたい！

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