一年中ベリー天国

2025.03.20 up

龍崎 節子

グアダラハラとその周辺地域は、標高が1400〜1700メートルほどの高原地帯。一年を通して朝晩涼しく、昼間は暑い気候です。暑いといっても湿度が低いため、日陰はひんやり涼しいのが救い。  この寒暖差を利用して、ここ数年さらに生産数が増えているのがベリー類。生産地では品質向上と安定した生産数のた ..

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騒音被害への対策

2025.03.19 up

龍崎 節子

 2006年ごろ、まだ私が遊びでメキシコを訪れていた時にとても驚いたこと。ある週末の真夜中、宿泊していた友人の家のお向かいさんが突然道路に出したスピーカーで爆音をかけ始め、家族で踊り、ロケット花火を打ち上げ始めました。ものすごい騒音で、通りに面した部屋で寝ていた私は彼らが片付けるまで全く眠れませんで ..

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大浦 智子

 インバウンドで日本を訪れる外国人が増えるにつれ、日本の味もより広く、そして深く知られる時代となっています。  この15年ほどの間に、ブラジルにもラーメンを代表とする現代の新たな日本食ブームが到来しました。それと同時に、近年では「日本の味をそのまま楽しむ」というコンセプトのもと、高級料理店に限 ..

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別紙 敦子

 近年の物価高騰により、フランスでは節約志向に拍車がかかっているのを感じます。  今年に入って環境移行機関(ADEME)が、衣類の洗濯回数を減らすことを推奨しているニュースをBFMTVで観ました。  洗濯洗剤を使いすぎると、衣服、肌、そして財布に悪影響を及ぼすので、洗濯の間隔を空けるべき ..

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小島 瑞生

 フリブール州のムルテン(Murten)という町を訪れました。時期はちょうどカーニバルで、学校も1〜2週間の中間休暇という州が多かったので、湖畔は多くの人々でにぎわっていました。  ここに来た理由、それはムルテンの町にある湖を船で周遊するためでした。乗る船はとても小さくて可愛らしいムルテン号。 ..

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別紙 敦子

 今の時代、『モノ』への執着というか、以前よりもモノの価値が薄れてきたような気がします。『断捨離』というのもモードのように良く耳にするし、私の周りには、自称『ミニマリスト』も ちらほら。  それが影響してか、私も最近、家の中の物を捨て始めて、改めて知ったパリの公共ゴミ収集サービスのすごさを、皆 ..

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大浦 智子

 最近、ブラジルのコーヒー好きの間で注目を集めている「オートミルク」。乳製品を使わない代替飲料として2010年代後半から広まり始め、特に健康志向の消費者に人気があり、スーパーの飲料コーナーでもよく見かけるようになりました。  オートミルクはバリスタにとっても研究対象となり、コーヒーに合う理想的 ..

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小川 聖市

 今年も2月4〜9日に台北国際書展(ブックフェア)が開催されました。  2022年夏に復活開催し、23年から冬休みの時期に開催が戻りましたが、冬休みは各種イベントが開催される時期でもあるので、予定が重なりやすいのがネックです。23年は、それをうまく利用したチケットを販売していましたが、今年は6 ..

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小川 聖市

 旧正月直前の1月24〜26日に台北駅1階のホールで、茨城県の観光や食をPRするイベントが開催されました。  過去には、開運茨城大見本市を開催し、渡辺直美さんのトークショーや納豆早食い大会の予選も行われ、平日でも多くの来場者が来て盛り上がっていたのは記憶に新しいところです。  今回は、そ ..

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小川 聖市

 これまで台北国際ゲームショウで存在感を見せてきた任天堂が、4月1日付けで台湾支社を設立し、台湾の業務を香港支社から移行することを2月18日に発表しました。  1月に開催された台北国際ゲームショウでも、圧倒的な存在感を見せてきましたが、今回はその時の様子を踏まえて紹介します。 【参考】 ..

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