海外のコテコテ和食に飽きた方へ。魅惑のタパスバー
2009.09.25 up
バンクーバーで最近流行ってる飲み屋の一つに「タパスバー」があります。
タパスまたはタパ(英語 Tapas、スペイン語単数形 Tapa)とは、スペイン料理の様々なアペタイザー。タパスは小皿料理なので、会話をしながら食事をするのに向いている(日本語ウィキペディアより)
要は小皿料理を出すちょっと小洒落たバーです。
エビちりマヨ。プルプルの海老のフリッターとチリマヨソースの相性は抜群。
2007年、日本人がちょっと和風なタパスバーをオープンしました。その名は「虎龍(Toratatsu)」。
虎龍は日本人経営の強みを生かしたメニューで他店と差別化しています。日本酒や梅酒、和風カクテルを多数用意しており、食べ物も和風創作料理が中心なので楽しめます。お洒落な内装とは裏腹におでんがあったりするので、そのギャップにクラクラきてしまいます(いい意味で)。
Bin942を思わせる内装
小皿料理しか無いため腹ペコさんには向きません。まずどこかで腹ごしらえして、それから虎龍へゴー!
オススメのお店の一つです。
住所
735 Denman Street, Vancouver, BC
Tel: 604-685-9399
評価(満点が5つ星)
雰囲気 ☆☆☆☆☆:「勝負バー」として使えます
サービス☆☆☆ :とてもフレンドリー
味 ☆☆☆☆ :味、見た目で満足
値段 ☆☆☆☆ :サイズの割りに少し高め
トイレ ☆☆☆☆ :トイレットペーパーがタワーになってる!?
お約束のトイレチェック
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