ベリーから、木になる果実の季節へ

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イギリス：リンカン

岡田淳子（おかだあつこ）

職業…通訳＆翻訳、クラシックカーおよび農機具輸出販売
居住都市…リンカン市郊外（英国）

2009.10.05 up

ベリーのシーズンもブラックベリーで終了

日本では季節の変わり目を食べ物で感じる食文化がありますが、イギリスの人たちも旬の果物で同様に季節感を味合うようです。

とげのある潅木になるブラックベリーはどこでも取れます

特にベリーの種類が豊富なのは他のヨーロッパ諸国とも同じ。家庭菜園や森、ベリーの栽培ファームで採ってきたいろいろなベリーをデザートにしたり、あるいはジャムを作って一年間楽しみます。

ベリーのシーズンが終わると今度は木になる果実が収穫期を迎えます

ベリーのシーズンが終わると今度はりんごやプラム、なしといった木になる果実が熟れ出し、これらを使ったケーキなどで家族や友人を楽しませるのが主婦の腕の見せ所となります。

今年は果実の当たり年とか、我が家の梨の木もここに住み出して初めて食べられるまで大きくなりました。

今年は特にこれらのベリーや果実の当たり年らしく、これまで15年間一度も収穫できなかった我が家の梨も今年初めて10個ほど採れました。

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