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大きな大きなアップルパンケーキ
英語で朝食はブレックファースト、昼食はランチ。この二つの言葉を合わせてできたのがブランチで、ちょっと遅めの朝食っていう意味です。
ニューヨークでは週末になると皆こぞってブランチにでかけます。しかも人気のあるレストランだと大行列ができて、永遠に待たなければいけません。
ニューヨーカーにも人気で日本のガイドブックにも載っている評判の週末ブランチスポットが「グッドイナフトゥーイート」。
そんなに大きなお店ではありませんが、なんだか温かな雰囲気
カントリー調の温かい雰囲気のこのお店の一番人気のメニューはパンケーキです。
一枚目の写真を見てくださいこのお皿を埋め尽くす巨大なパンケーキを。りんごのスライスがたっぷりと生地に練り込んであり、りんごコンポートが惜しげもなくたっぷりとトッピングされています。パンケーキに添えてあるのはホワリと軽いストロベリーバターで、このストロベリーバターが甘くて香りがよくて本当にたまりません。
お肉ゴロゴロのコーンドビーフハッシュ
他にもこちらのお店では、オムレツなど卵料理も得意です。
私がオーダーしたのはコーンドビーフハッシュ（11ドル／約1000円）で、歯ごたえ十分のコーンビーフがゴロゴロ入っていて、ポテトとポーチドエッグさらにバターミルクビスケットがあってボリューム満点でした。
こちらにも私の大好きなストロベリーバターが付いています。
こちらがつぶつぶ食感のグリッツ。バターと塩を入れて食べます
みなさまグリッツという食べ物をご存知ですが？
アメリカ南部の料理なのですが、とうもろこしで作ってあり、つぶつぶ食感のあるお粥みたいなものです。
それにバターや塩を入れて自分好みに味を調整するのですが日本では食べたことがなかったのでとてもユニークだなと思いました。
好き嫌いが別れそうですが、私は好きです。
レストランによってこのグリッツの味も違うようで友人はこのレストランのグリッツはとっても美味しいと太鼓判を押していました。もし、来るチャンスがあればパンケーキ、ストロベリーバター、グリッツを是非。
おいしそうなケーキも並んでいます
Good Enough to Eat
483 Amsterdam Ave, New York 10024
http://www.goodenoughtoeat.com
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