乳製品使ってないヘルシーアイス
2010.06.15 up
ライム味のアイスクリーム。さっぱりした軽い味わい
6月に入ってからニューヨークは30度近い気温が続いていて暑いです。そんな暑さをしのぐのにもってこいなのがアイスクリーム。
今回はロウアーイーストサイドでとても評判の高いLula's Sweet Apothecaryというお店に行ってきました。
このお店のこだわりは、乳製品を使わずにアイスクリームを仕上げているところです。
黒板に本日のメニューが書かれています
お店に入ると正面メニューの右側に黒板があり、本日食べられるアイスクリームの味が10種類程度書かれています。この黒板のメニューは毎日変わるそうです。
自然な色合いが並ぶアイスクリーム
私が行ったときにはメープルワッフル、バターピーカン、クッキーアンドクリーム、ライムなどがありました。気軽に試食をさせてもらえるので、ちょっと聞き慣れないようなメニューでもちょっと食べて味が確認できるのでうれしいです。
試食のときに使われるスプーンは、普通のお店ならプラスチックですが、このお店は金属のスプーンを使っていました。環境に配慮してのことだと思います。
私はライム味をシングルサイズのコーンで頼みました。お値段は(3.95ドル/約370円)。肝心のお味はさっぱりとしていてライムがほどよく香っていました。でも少し粉っぽさを感じました。乳製品をつかってないせいかもしれません。なので濃いアイスクリームを期待するとあっさりしすぎでものたりないかもしれないです。
また機会があれば、メニューが毎日変わるので他の味も試してみたいと思います。
お店の外観
Lula's Sweet Apothecary
516 east 6th street New York 10009
営業時間 火~水:午後3時~午後10時 木~土:午後3時~午後11時30分 日:午後3時~午後10時 月曜定休
http://www.lulassweetapothecary.com/
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1 - Comments
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2010 年 06 月 15 日 16:32:45
乳製品を使っていないアイスクリームですか。
どうやって作っているんですかね?興味深々です。
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