悪天候な日が何日も続いた後のある晴れた日、久しぶりにフランス・エビアンの町までぶらっと買い物と街歩きへ出かけることにしました。

　レマン湖は青く、穏やか。

　エビアンと言えば、もちろんミネラルウォーターのエビアンの会社がある町です。夏の期間は人気バカンス地として賑わうこの町も、冬の間はどことなく寂しい雰囲気が漂います。

　街歩きをしている時に、あるスーパーマーケットへ入っていくと「聖燭祭にいかがですか」といった広告があり、そこにはクレープ作りの材料になりそうな商品、例えば砂糖や卵、牛乳といったものが並んでいました。

　そういえば２月２日は聖燭祭（キャンドルマス／Ｌａ　ｃｈａｎｄｅｌｅｕｒ）。

　スイスではあまりなじみがない日ですが、フランスではクリスマスの４０日後である２月２日の聖燭祭の日にクレープを食べるという、５世紀から続く古い伝統があります。

　実りある素晴らしい１年になることを願って、輝く太陽を思わせる、丸くて黄金のクレープを食べるのだとか。

　そんなわけでわれわれも、今年はフランスの伝統に従い（？）、２月２日には節分の恵方巻ではなくクレープを食べました。

　ちなみに今年の四旬節（レント）前日である３月４日の「マルディ・グラ（Ｍａｒｄｉｓ　ｇｒａｓ）」の日も、フランスやスイスの仏語圏などではクレープやパンケーキを食べる習慣があるため、この日もクレープの日になる予定です（笑）。

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