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ブラジル味の素社（中村茂雄社長）が２０２３年１１月下旬から、日本や近年はフランスでも売上トップを誇る冷凍ギョーザをブラジルでも販売開始しました。今回のギョーザはタイの味の素工場で生産された輸入品で、豚肉、豚と鶏の合いびき肉、野菜の３種類です。 販売先はブラジル食を中心としたレストランが中心 ..
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サンパウロ市西部にあるブタンタン研究所は、世界有数の免疫生物学を中心とする研究所です。中でも毒蛇に関しては世界トップの研究機関で、感染症や毒蛇に噛まれるなどの事故で使用されるヘビ、クモ、サソリの毒の高度免疫血清の研究もほぼすべて担っています。 同研究所は１９０１年の設立以来、サンパウロ州保 ..
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中東の小国でありながら現在は世界最高クラスの年間約８万ドルのＧＤＰを誇るといわれるカタール。昨年はサッカーワールドカップ、そして、今年１０月２日から来年３月２８日までは国際万博が首都ドーハで開催されて国際的な注目も集め続けています。 この２０年で砂漠を開拓して急成長を遂げてきたことが知られ ..
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「パンデミック以降、3年ぶりに皆で集まれて何よりです。これからもお互い長生きしましょう」と、ブラジル帯畜大同窓会代表の飯崎貞夫さん（１９６５年卒、北海道音更町）の乾杯音頭で始まった同窓会が、９月１６日、サンパウロ市内のホテルで開催されました。 今回集まったのは、ブラジル全土に暮らす同窓生８ ..
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ブラジル最南端の州、リオ・グランデ・ド・スル州の州都ポルトアレグレ市から約90キロの内陸にトレスコロアスという人口約2万8千人の町があります。隣町にはグラマードというドイツ移民やイタリア移民などが築いたドイツのような街並みとハイクオリティな町としてブラジル屈指の観光名所グラマードがあります。 ..
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日本で恋愛成就や結婚祈願に用いられるアイテムといえば絵馬。一方、ブラジルの縁結び神社ならぬ、縁結び教会で見られるのが南京錠。 「永遠の愛の泉」と表示された噴水の囲みに、ぎっしりと詰めて、カップルごとの名前と日付を記したハート型が南京錠に結び付けられた場所があります。ブラジルの著名な観光名所 ..
タグ：ブラジル,リオグランデドスル州, グラマード,縁結び,南京錠
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ブラジル有数の観光名所の一つ、リオ・グランデ・ド・スル州グラマード市は、どこを切ってもドイツのような美しい家屋の造りに統一され、その気候とドイツ移民やイタリア移民によって築き上げられた「ヨーロッパの空気」により、ブラジルが誇る町となっています。 市内のホテルも店や買い物スポットも、そして町 ..
タグ：ブラジル,リオグランデドスル州, グラマード,信号機
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ブラジル最南端のリオ・グランデ・ド・スル州でブラジル有数の観光地として知られるグラマード市の隣町に、トレス・コロアスという人口約３万人の静かな町があります。 この町には同州内では特に、またブラジル全土でも知られるチベットのラマ教寺院があります。そして、その寺のある山の麓にはブラジルで初め ..
タグ：ブラジル,リオグランデドスル州, トレス・コロアス,チベット
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この数年でブラジルの食肉売り場で新しく現れた変化は、アンガスビーフが身近になったことです。スーパーや精肉店ではアンガスビーフ売り場が設けられ、若者に人気のハンバーガー専門店などでも、「アンガス牛使用」とうたった商品が一押しメニューとして見られることがあります。昨年９月からはブラジルのすき家でも、１ ..
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「ブラジルに移民し、日本に遊びに来た後も喜んでブラジルに帰国していた祖母の思いを知りたいと思いました」と語り、2月下旬から約１週間、サンパウロ州ボイトゥーバの叔母を訪ねていたのは栗田志之利さん（千葉県出身）。 栗田さんは帯広畜産大同窓生（１９８０年卒）で、大学卒業後には一年間、十勝毎日新聞 ..
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