ホノルル・シティ・ライツ

2011.04.13 up

多くの旅行客を魅了してやまない都市ハワイ州ホノルルは、夜景もすばらしいものがあります。その魅力はハワイアン・シンガーソングライター、ケオラ・ビーマーによって世に出て、後にカーペンターズにもカバーされた歌「ホノルル・シティ・ライツ」でも歌われているほど。 ホノルル市の夜景でも一番人気なのが、「タンタ ..

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市民にやさしいハワイのプール

2011.03.29 up

ハワイ州民にとっての一番の公共施設はなんといっても白い砂に青い海が広がるビーチですが、とにかく思いっきり泳ぎたい、という人はせっせと市民プールに通います。市内各区に配置されている市民公園には、たいていテニスコート、バスケットボールコート、サッカーやフットボール用の球技場、トラックフィールド、体育館、 ..

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アメリカで健闘する日本企業

2011.03.24 up

東日本大震災が日本列島を最初に襲った週に、私はカリフォルニア州アナハイムで行われた食のエキスポに出展するためハワイを離れていました。6000ほどの出展企業と６万人ほどの食品業界のバイヤーをはじめとする入場者を誇る、西アメリカでは最大規模のエキスポ「ナチュラル・プロダクト・エキスポ・ウェスト」は、アナ ..

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カナダ、バンクーバーへの旅

2011.01.31 up

オリンピックが開催されたバンクーバー、アジア系移民が多く居住するバンクーバー、ファッションとアートで洗練された都市、バンクーバーを初めて訪ねてきました。ワシントン州から車で国境を越えるのは思ったより簡単で、一泊するホテルにチェックインしたら、夕方から即街歩きを開始。少し肌寒いですが、弱音を吐くほどで ..

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シアトル名所、パイクプレイスマーケット

2011.01.29 up

冬のシアトル観光中に訪れた公設市場「パイクプレイスマーケット」は、お買い物好きの私にとって、非常に楽しい場所でした。シアトル自慢のシーフード、色とりどりの新鮮野菜にフルーツ、ジェリーや蜂蜜を売る店や、カフェにクラフト、アンティークのストアがずらりと並んでいます。東京の築地、京都の錦、札幌では二条市場 ..

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キュートなドイツ村、リーベンワース

2011.01.28 up

ワシントン州リーベンワースは、ドイツをテーマにした趣のあるスポットです。私が訪れた時はまさにクリスマスシーズンで、山に積もる雪を背景にたたずむキュートな店やホテルがきらびやかにライトアップされていました。 ..

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エスプレッソはドライブスルーで

2011.01.26 up

カフェとエスプレッソの街、ワシントン州シアトルはたまたま夫の家族が住んでいるため訪ねることがあります。イチローのマリナーズで有名なシアトルはまた、言わずと知れた「スターバックス」の発祥の地であり、途方もない数のカフェとエスプレッソバーが並んでいます。 ..

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べガスでは必見、ベラージオの噴水ショー

2011.01.24 up

究極のリゾート地、ハワイに住む人びとが愛してやまない場所がラスベガス。ハワイから飛行機でおよそ５時間のラスベガスは、ギャンブルも宝くじさえ禁止されているコンサバティブなハワイ州民にとっては絶好のバケーションの場所となっています。 ..

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クリスマス気分のアフタヌーンティー

2010.12.15 up

ハワイには何件かアフタヌーンティーを楽しめるスポットがありますが、なかでも「カップ・オブ・ティー」はここがハワイということを忘れるようなビクトリアンな雰囲気のティールームです。場所はオアフ島カイルアにあり、いつ行ってもブライダルシャワーの女性客や奥様グループで満席です。 ..

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七面鳥の焼き方　簡単レシピ

2010.12.03 up

11月第四週の木曜日は感謝祭、サンクスギビングデーで、アメリカの人びとは七面鳥をローストします。11月に入ると七面鳥が大安売りの広告チラシが入ります。８キロから10キロの七面鳥が300円とか、５千円以上ほかの食料品を買うと無料とかという大奉仕。 ..

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