便利屋アプリで司祭も迅速に手配!
2019.10.31 up
ネパール国内の携帯電話網の整備が進み、急激にスマホの所持率も高まって、停電もほとんどなくなり、以前では考えられないほど便利な生活を享受できるようになりました。 ..
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モモ専門ファストフードチェーンがブレイク!
2019.08.15 up
ネパールの国民食モモ(蒸し餃子)についてはこれまでも何度か話題にしてきました。屋台や食堂、レストラン、カフェでもメニューにある庶民に人気の食べ物ですが、モモ専門のファストフードチェーンがカトマンズ盆地各所に支店を展開し、人気を集めています。 ..
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民族、地方の味を探求フードツーリズムのススメ
2019.06.01 up
来たる2020年はネパール観光年です。世界遺産やヒマラヤ観光だけでなく、農村や紅茶の産地を訪ねるアグロツーリズム、ヨガやアーユルヴェーダ体験のメディカルツーリズム、空や川でのスポーツ、自転車やマラソンレースに参加するスポーツツーリズムが楽しめます。そして、もうひとつ忘れてはならないのが食! ..
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古タイヤをアップサイクル
2019.04.14 up
世界中の人びとが同じ日・同じ時刻に消灯することで地球温暖化防止と環境保全の意志を示すWWFの「EARTH HOUR(アースアワー)」というプロジェクトのエコソーシャルジャムというイベントが開催されました。 ..
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インテリアデザイン学校の卒業制作発表会
2019.03.29 up
三月某日のカトマンズ市内。ラナ時代のお屋敷をリノベーションしてゴージャスに蘇ったブティックホテルにて、インテリアデザイン学校の学生らによる卒業制作発表会が開催されました。 ..
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伝統文化保存「エコーズインザヴァレー」
2019.03.24 up
煉瓦造りのネワール建築群に路地が入り組むカトマンズ旧市街のバザール一帯を会場とした「エコーズインザヴァレー」という伝統音楽、文化の保存と普及を目的としたイベントが開催されました。 ..
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子どもスポーツクライミング大会
2019.03.18 up
2020年東京オリンピックの正式種目になったスポーツクライミング。ネパールにはスポーツクライミング施設は数カ所しかなく、まだ競技人口も少ないですが、ナショナルプレイヤーも数名選出されています。 ..
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コッペパンサンド参入!
2019.03.12 up
カトマンズのパン屋さんも、以前に比べかなりレベルが上がってきて、種類も豊富になり、そこそこ満足のいく美味しいパンにありつけるようになってきました。 ドイツ系、日系、中国や韓国系のベーカリーも複数件あり、ニューヨーク仕込みのベーグル、層がふっくら折り重なったクロワッサンやデニッシュ、バゲットやサワー ..
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スマートゴミ箱で美しい街に!
2019.03.02 up
昨年11月からカトマンズ市内に登場したスマートゴミ箱。大きなスクリーンに電光掲示板、ソーラーパネルを備えたゴミ箱です。カトマンズ盆地内に70箇所設置されました。ソーラーパワーで闇を照らし、電光掲示板の部分は大気汚染指数が示されています。そして、ケーブルを繋げば携帯のバッテリーチャージができるようにな ..
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東北インド料理はおふくろの味
2019.02.13 up
ネパールにあふれるほどあるインド料理店。「インド料理」と一口に言えど、さまざまな地方色があり、食文化の豊かさを感じられます。中でも珍しい存在である東北インドはナガランド料理の店に出掛けてみました。 ..
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