日本の残暑はまだまだ厳しそうですが、ベルリンではここ２、３日涼しい陽気が続いています。８月の後半くらいから秋が始まるのですが、今年ももう猛暑が訪れることは無さそうです。

毎年、この時期になると必ず飲んでいるお酒があります。発酵中の葡萄を原料にして作ったフェーダーバイサー（地方によって呼び方が異なりますが、いわゆるぶどう発泡酒です）といい、秋に季節限定で販売されるのです。

８月後半のある日、いつものスーパーに買い物に行ったら、フェーダーバイサーがあったので嬉しくなり迷わず買ってしまいました。この日買ったのはイタリア産のロゼですが、値段はたった１．９９ユーロ。フェーダーバイサーの原料には高品質のぶどうは使われないため、安価だそうです。

というわけで帰宅してすぐに、今年初のフェーダーバイサーを楽しみました。注がれたコップの中からパチパチと弾けるような音が聞こえてきます。

気になるお味の方ですが、炭酸が多く、甘めで濃いめのぶどう炭酸ジュースといった感じです。ついついぐいぐい飲んでしまいますが、アルコール度は４％以上もあります。ちなみに高級なワインとは違って、フェーダーバイサーはワイングラスは使わずにコップで気軽に飲むものだそうです。

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