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今年で５回目となる「ジャパニーズフィルムフェスティバル サンフランシスコ（約してJFFSF）」が先日、私の住んでいるサンフランシスコで開催されました。今年は９月１日から１０日までの１０日間で１７本の映画が上映されました。すべて日本の映画です。 ..
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アメリカにある日系ストア“ニジヤマーケット”で現在（９月１５日から１８日までの４日間）北海道フェアをやっています。 このストアは、主にカリフォルニア州、そしてニューヨーク、ハワイにも店舗を持つ大規模なスーパーマーケットです。今回の北海道フェアはカリフォルニア州にある店舗のみで開催されている ..
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先日、サンフランシスコ市内で開催された日本酒の試飲会イベントに昨年に続き参加してきました。 こちらのイベントでは毎回２００種類以上の日本酒の試飲が楽しめて、気に入ったお酒は予約し後日購入することができます。 日本からもこの日のために地元の酒蔵さんが日本からお酒を持ってきてくれます。 今回は宮城 ..
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先日、サンフランシスコ市内の日系スーパー（ニジヤマーケット）で帯広産の長芋が商品として陳列されているのを発見しました。 実は以前も同じスーパーで十勝産の長芋が陳列されているのを発見し、このサイトで２回ほど紹介させていただいたことがあります。 川西農協さんの長芋 http://www.ima ..
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サンフランシスコは中国系の人口が全体の２０％をしめています。 そのため全米でも最大のチャイナタウンがあり、最近では市内の至るところに小さなチャイナタウンもみかけるほどです。 中華系レストランもいたるところでみます。 そして目につくのが“火鍋”と書かれた看板。 イメージ的にいうと日本のしゃぶし ..
タグ：世界の鍋
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サンフランシスコやベイエリア周辺ではここ数年前から日本のラーメンが流行っているそうです。 その中でもこちらに住んでいる日本人の人達からも評判の高い“orenchi beyond”を紹介したいと思います。 このラーメン屋さんはもともとサンタクララ市というサンフランシスコ郊外の街にあり、サンフラ ..
タグ：お酒の飲み方
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先日、サンフランシスコ市内で日本酒のイベントがありました。 その名も、sake day 2015 日本からもいくつかの酒蔵が参加して、全部で200種類以上の日本酒を試飲できるという大イベントです。 さっそくわたしも前売り券(75ドル)を購入し、イベントに参加してきました。 時間は夕方の5時か ..
タグ：お酒の飲み方
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サンフランシスコのスイーツといえばギラデリチョコレートが有名ですが、実は知る人ぞ知るサンフランシスコ発祥のアイスクリームもあるのです。 その名もイッツ-イット アイスクリーム。IT\'S IT、まさにそれだ！という感じでしょうか。 １９２８年にジョージ?ウィトニーというかたが、バニラアイスクリー ..
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多国籍の人種と文化が共存している町、サンフランシスコ。 羊の肉はどれくらいの需要があるのでしょうか。 北海道出身のわたしとしては、子供の頃から家庭でジンギスカンを食べて育ったので羊の肉はとても身近な食材です。 さっそく、近所の大手スーパー・セーフウェイ（SAFE WAY)に羊の肉を探しに行 ..
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スーパーで十勝産の長芋を発見しました。 以前の記事 http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id=201432611017 前回は川西農協さんの長芋でしたが、今回は幕別産の長芋です。 ちなみに幕別産長芋を置いている日系スーパーのウェブサイト ..
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