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台湾・高端（Ｍｅｄｉｇｅｎ）製の新型コロナウイルスワクチンの使用が８月２３日から始まりました。高端製ワクチンは、組み替えタンパク質ワクチンであるということで、台湾で既に接種が始まっているアストラゼネカ製とモデルナ製とは違う特徴があります。 同時に、第３期の臨床試験が終わっていない、という懸 ..
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麺をほぐす際に使ったお湯は、流しに行ってシンクで捨てるのではなく、粉末スープを入れたカップに入れます。 こうすることで、麺のかけらを捨てることなく、食材として使えるだけでなく、お湯を流している時にお箸で抑えている麺も誤ってシンクに流して捨ててしまうこともないので、しっかり「環境保護」が考え ..
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過去３回、外出自粛生活のお供になったお菓子を紹介しました。 外出自粛となると、お菓子だけでは空腹を満たせないだけでなく、飽きてしまうので、長期の保存が効くインスタント麺を買っていました。 そのうちの一つが、上の写真の維力社の「炸醤麺」。この「炸醤麺」には、通常タイプのサイズもありま ..
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５月中旬から続く外出自粛生活で、お菓子やインスタントラーメンを食べる機会がこれまで以上に増えました。以前、そのうちの一つを紹介しましたが、今回は「えぇ話やなぁ〜」と思えるものを紹介します。 今回、紹介するのは義美社が製造・販売をしている「小泡芙」。 このページにある写真を見た方の中 ..
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前回、ゲン担ぎのお菓子「乖乖」を紹介しましたが、最近スーパーで違う色の袋を見つけました。 それが上の写真。 黄色の袋は五香粉風味ですが、五香粉はエスビー食品のホームページによると、 《花椒（または山椒）、クローブ、シナモンの３種と、スターアニス（八角）、フェンネル、陳皮（干 ..
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５月１５日から始まった「警戒レベル第三級」の厳格な感染対策生活から約２ヶ月が経過しました。７月１７日に発表された台湾内での感染確認者数は８人（新北市５人、台北市、桃園市、台中市が各１人）と、成果もしっかり現れるようになってきて、５月１５日前の「日常」に少しばかりですが、戻れる手応えも掴みつつありま ..
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人口が多い台北市と新北市を中心に、台湾の感染拡大が止まらなくなってきています。 台北市のホームページによると５月９〜２２日の間で１３４３人、新北市のホームページによると、４月２６日〜５月２４日の間で１７７１人の感染確認者が出ています。 【参考】 https://www.gov. ..
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すでにご存知の方も多いと思いますが、先週の火曜日から台湾での新型コロナウイルスの感染確認者が急増しています。 市中感染者（以下、カッコ内は感染確認者の総数）が、５月１０日３人（１５人）、１１日７人（１１人）、１２日１６人（２１人）、１３日１３人（２５人）、１４日２９人（３４人）と増加してい ..
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台北市立内湖高級中學（以下、内湖高中）の決勝の相手は、同じ台北市でＭＲＴの駅１つ分離れたところにある台北市立内湖高級工業職業學校（以下、内湖高工）。内湖高工は過去に決勝に進出した実績もあり、内湖高中にとっては格上の相手。 苦戦が予想される試合でした。 ..
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３月から４月にかけて、台湾では学生スポーツの決勝を迎えます。６月が卒業の時期なので、この時期に決勝が集中するのは仕方がないところです。 こちらでは主にバスケットボールを中心に紹介していますが、バスケットボールは延長があっても時間制のスポーツなので、帰りの時間が予想しやすいという特徴がありま ..
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