一時期、レーズンにはまっていたこともありました。はまった理由はもちろん即効性のある健康効果。新疆ウイグル族自治区の特産品で、緑色のブドウからつくる緑色のレーズン。これ、食べると腸がとってもよく動くんです。

黒いレーズンと違って手がベタベタしないし、すっぱくてすっきりとした自然な甘さでとても美味しいです。お菓子代わりにつまんで食べられます。

上海など大都会でもレーズンなどのドライフルーツやナッツをリヤカーで売っているウイグル族をよく見かけます。排気ガスが気になるので私はスーパーで買っているけれど、新疆に行ったときには絶対おじさんから買ってみたいなといつも思います。

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