スイス

スイス:フリブール

小島 瑞生(こじま みずき)

職業…公務員
居住都市…フリブール(スイス)

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ドイツのバウムクーヘン専門店へ行ってみた

 昨年末、ドイツ北部に暮らす義理の両親を訪ねる旅の途中で、ぜひ訪れたい場所がありました。それはバウムクーヘンの専門店。  バウムクーヘンといえばもちろんドイツの伝統菓子ですが、日本ほどおなじみの菓子ではありません。普段ほぼ見かけることがない幻(?)の焼き菓子で、唯一クリスマスの頃だけ期間限定で ..

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ドイツ「3大クリスマスマーケット」で有名!ニュルンベルクのクリスマスマーケットへ

 ドイツはバイエルン地方にある、ニュルンベルクのクリスマスマーケットといえば、ドレスデンやシュトゥットガルトと共に「ドイツ3大クリスマスマーケット」と呼ばれ、ドイツでも一番知られたクリスマス市の一つです。主催者の発表によれば、毎年このマーケットには200万人を超える人が訪れるのだとか。  長年 ..

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クリスマスシーズンの古城を訪ねて

 「古城」と聞くと、何となくディズニーランドのシンデレラ城のようなお城を想像して、フランスやドイツの有名で大きなお城を想像されることも多いのですが、実はスイスにも古城がたくさんあります。  そのほとんどが日本では知られていませんが、それぞれに歴史があり、足を踏み入れるとその時代にタイムトリップ ..

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銀世界の中でのクリスマスマーケット

 隣りのベルン州でクリスマスマーケットが始まったので、早速週末に訪れてみました。  スイスのフランス語圏でも、今年は11月21日頃からクリスマスマーケットがオープンしたところがほとんどでしたが、スイスのドイツ語圏やドイツでは「死者の日曜日(トーテンゾンターク/Totensonntag)」が過ぎ ..

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突然の大雪でカオスになったスイス

 去る11月21日、スイスは突然大雪に見舞われました。  我が家のあるエリアは、その前日の夜頃から雪がちらつき始め、翌朝早くから管理人さんが雪かきをする音で目が覚めました。  その後、雪はますます激しさを増し、その日の午後には数十センチ積もる事態に。11月の雪は特に珍しくない雪国スイスで ..

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クリスマス商戦真っ最中、そしてもうすぐ始まるクリスマスマーケット

 日々寒さが増し、本格的に冬になりつつあるスイス。  そんなある週末に町へ買い物へ行くと、クリスマスマーケットの準備があちこちで始まっていました。地域によりますが、早いところであれば11月下旬頃からオープンする所も多く、着々と進むクリスマスマーケットの準備を見ているだけで、すでにワクワクします ..

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保護されるべきだけど、やっぱりハチは怖い

 スイスに限らずですが、周りを自然に囲まれた場所で暮らしていると、家にいろいろな虫が侵入してきます。  例外として、スイスに来てから筆者の天敵であるゴキブリやムカデを見ることがなくなったのは喜ばしいのですが、逆に悩まされることが多くなったのがハエやコバエ。  牧場が近所にあり、ヒツジやウ ..

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スイスで人気のジビエ料理…でもジビエが足りない?!

 秋が深まる11月は、スイスの人々が心待ちにする食材がお目見えする季節。日本でも秋限定商品としてかぼちゃや栗、安納芋などを使った商品が人気ですが、スイスでも秋の味覚は毎年大好評です。  そしてその中でも特に忘れてはならないのが、秋のごちそう「ジビエ」。ジビエとは、自然の中で生きる野生動物を狩猟 ..

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スイスのハロウィーン事情

 筆者がスイスへ越してきた15年前、ハロウィーンはほぼ存在していない行事でした。数年後に近所の子どもたちが数人ぱらぱらと「トリック・オア・トリート」しに来たぐらい。  その後、現在はこの国でもハロウィーンが市民権を得るようになってきたように思います。この時期にスーパーへ行くと、ハロウィーンもの ..

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10月27日からヨーロッパは冬時間に

 暑い夏がやっと過ぎ去って秋真っ盛りのスイス。そして10月の終わりからは冬時間も始まります。スイスでは、10月27日の午前3時に1時間針を戻し、午前2時になります。そのため日本との時差は7時間から8時間に。  こうして毎年3月と10月に1時間時計の針を進めたり戻したりしているヨーロッパの生活で ..

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